• English (Αγγλικα)
  • Ελληνικα
  • Language :
  • EN
  • GR
Logo_exaaLogo_exaaLogo_exaaLogo_exaa
  • EN
  • GR
  • ABOUT Ένωση ξενοδόχων
    Αθηνών – Αττικής
    • Λειτουργία και στελέχωση ΕΞΑΑΑ
    • Δραστηριότητες
    • Δελτία Τύπου
    • Hotel News
    • Έρευνες – ΕΞΑΑΑ
    • Απολογισμοί ΕΞΑΑΑ
    • Επικοινωνία
    • Newsletter
    • Γίνε Μέλος της Ένωσης
  • STAYΞενοδοχεία μέλη
    της Ένωσης
    • Ξενοδοχεία Αθήνας – Αττικής
    • Marathon Hotels
    • Cafes-Roof Gardens
    • Εστιατόρια & Bars Ξενοδοχείων
    • Συνεδριακοί Χώροι
    • Spa – Γυμναστήρια – Κέντρα Ομορφιάς
    • Πισίνες Ξενοδοχείων
    • Summer Roof top Experiences
  • CULTUREΠολιτισμός και
    Τέχνη στην πόλη
    • Μουσεία
    • Αρχαιολογικοί Χώροι
    • Χώροι Ενδιαφέροντος
  • TO DOΑπόδραση στην Αττική,
    διασκέδαση, Τουρισμός
    • Βόλτες στην πόλη…
    • Βόλτες στα νησιά
    • Μαραθώνιος Αθήνας, ο Αυθεντικός
    • Γαστρονομία
    • Αθηναϊκή Ριβιέρα – Παραλίες
    • Αγορές – Διασκέδαση
    • Σε 1 ημέρα
    • Σε 3 ημέρες
    • Σε 5 ημέρες
    • Σε 7 ημέρες
  • EXPLOREΑρχαία, Σύγχρονη
    Αθήνα, Αττική
    • Αρχαία Αθήνα
    • Σύγχρονη Αθήνα
    • Αττική
    • Αργοσαρωνικός
    • Σύγχρονη Αθήνα
  • BE A PARTΓια επαγγελματίες
    του τουρισμού
    • City Break
    • Φορείς Τουρισμού
  • EN
  • GR
  • ABOUT
    • Λειτουργία και στελέχωση ΕΞΑΑΑ
    • Δραστηριότητες
    • Δελτία Τύπου
    • Hotel News
    • Έρευνες – ΕΞΑΑΑ
    • Απολογισμοί ΕΞΑΑΑ
    • Επικοινωνία
    • Newsletter
    • Γίνε Μέλος της Ένωσης
  • STAY
    • Ξενοδοχεία Αθήνας – Αττικής
    • Marathon Hotels
    • Cafes-Roof Gardens
    • Εστιατόρια & Bars Ξενοδοχείων
    • Συνεδριακοί Χώροι
    • Spa – Γυμναστήρια – Κέντρα Ομορφιάς
    • Πισίνες Ξενοδοχείων
    • Summer Roof top Experiences
  • CULTURE
    • Μουσεία
    • Αρχαιολογικοί Χώροι
    • Χώροι Ενδιαφέροντος
  • TO DO
    • Βόλτες στην πόλη…
    • Βόλτες στα νησιά
    • Μαραθώνιος Αθήνας, ο Αυθεντικός
    • Γαστρονομία
    • Αθηναϊκή Ριβιέρα – Παραλίες
    • Αγορές – Διασκέδαση
    • Σε 1 ημέρα
    • Σε 3 ημέρες
    • Σε 5 ημέρες
    • Σε 7 ημέρες
  • EXPLORE
    • Αρχαία Αθήνα
    • Σύγχρονη Αθήνα
    • Αττική
    • Αργοσαρωνικός
    • Σύγχρονη Αθήνα
  • BE A PART
    • City Break
    • Φορείς Τουρισμού
  • Home
  • Highlights
  • Νέο μενού στο Galaxy Bar & Restaurant του του Hilton

Νέο μενού στο Galaxy Bar & Restaurant του του Hilton

Το φθινόπωρο, το Galaxy Bar & Restaurant στην κορυφή του Hilton μας υποδέχεται στον εσωτερικό, ζεστό του χώρο με την ίδια, εντυπωσιακή θέα στην Ακρόπολη, στο Λυκαβηττό και στους φωτισμένους δρόμους της Αθήνας.
Το νέο μενού που εμπνεύστηκαν ο Executive Chef του ξενοδοχείου Κώστας Αθανασίου και ο Chef του Galaxy Γιώργος Καπέρδας έχει έναν κοσμοπολίτικο, πολυσυλλεκτικό χαρακτήρα. Στα ορεκτικά, προτείνεται μια ραφιναρισμένη εκδοχή του comfort food, όπως η κολοκυθόσουπα βελουτέ με φθινοπωρινή τρούφα και παστέλι και η κρέμα πατάτας και πράσου με γαρίδες, αυγά ορτυκιού και χαβιάρι. Το μοσχαρίσιο ταρτάρ συνοδεύεται με κρέμα καπνιστού αυγού, πατέ μανιταριών και κράκερ πιπεριάς τσίλι, ενώ το φίνο ταρτάρ ψαριού κρύβει μέσα του κανταΐφι και σερβίρεται με κρέμα πορτοκάλι και μους γιαουρτιού. Από το μενού δεν λείπουν οι υγιεινές επιλογές, όπως η σαλάτα με μπρόκολο, φύλλα αμάρανθου, νεροκάρδαμο και vegan μαγιονέζα με τρούφα ή η σαλάτα με παντζάρια, κέιλ, ρόδι και ντρέσινγκ ταχίνι.
Το κυρίως μενού προσφέρει ενδιαφέρουσες χορτοφαγικές επιλογές, όπως την ποικιλία ψητών κουνουπιδιών με κρέμα παντζαριού και φυστικοβούτυρο ή το μπριάμ λαχανικών με κρέμα καπνιστής μελιτζάνας και ντρέσινγκ από πιπεριά Φλωρίνης. Στα κρεατικά, ξεχωρίζουν το ελάφι φιλέτο με τερίνα σελινόριζας και σος ελληνικού καφέ και η αρνίσια πικάνια με τραγανά γλυκάδια και πουρέ καρότου.
Το ψάρι ημέρας σερβίρεται με χόρτα και σάλτσα αυγολέμονο ενώ το μενού διαθέτει και ροφό στιφάδο με κρεμμυδάκια, πουρέ πατάτας και τσιπς από φύκι. Όσο για το sushi στο Galaxy, αποτελεί διαχρονικά εξαιρετική επιλογή για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα. Ανακαλύψτε τις νέες γεύσεις, όπως το Sea Bass Ceviche Roll με λαβράκι και πιπεριά τσίλι ή το Scallop Tobiko Roll με χτένι και λάιμ.
Ο γλυκός επίλογος περιλαμβάνει μεταξύ άλλων tarte tatin μήλου με αλμυρή καραμέλα και crémeux μαύρης σοκολάτας με μαύρα κεράσια. Ολοκληρώστε το δείπνο σας μ’ ένα από τα ευφάνταστα cocktail του Galaxy Bar (τηλ: 210 7281402).

 



About

Hotel association

  • Λειτουργία και στελέχωση ΕΞΑΑΑ
  • Δραστηριότητες
  • Δελτία Τύπου
  • Hotel News
  • Έρευνες – ΕΞΑΑΑ
  • Απολογισμοί ΕΞΑΑΑ
  • Επικοινωνία
  • Γίνε Μέλος της Ένωσης

Calendar Events

Δεκέμβριος

Ιανουάριος 2021

Φεβρουάριος
ΔΕ
ΤΡ
ΤΕ
ΠΕ
ΠΑ
ΣΑ
ΚΥ
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

1st

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

2nd

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

3rd

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

4th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

5th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

6th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

7th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

8th

Φεστιβάλ και Γιορτές στα νησιά του Αργοσαρωνικού

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

9th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

10th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

11th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

12th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

13th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

14th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

15th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

16th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

17th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

18th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

19th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

20th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

21st

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

22nd

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

23rd

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

24th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

25th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

26th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

27th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

28th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

29th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

30th

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Εκδηλώσεις για Ιανουάριος

31st

7:00 pm

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ Ιούνιος 2019

8:30 pm – 11:30 pm

Οιδίπους Τύραννος, Σοφόκλη – Θέατρο Αθηναϊς 30/5 – 26/9/2019

Περισσότερα στην Αθήνα Αττική

Σχετικά με εμάς

Stay

Culture

To do

Explore

Be a part

Η ΕΞΑΑΑ Στηρίζει


Επιστροφή στην κορυφή


Εγγραφή στις ενημερώσεις

Αποκτήστε όλο το τελευταίο περιεχόμενο που
παραδίδεται στο email σας μερικές φορές το μήνα

Σχετικά με εμάς

Σχετικά με την ΕΞΑΑΑ
Περιοχή μελών
Δελτία Τύπου
Επικοινωνήστε μαζί μας

Οδηγός Τουρισμού

Ξενοδοχεία Αθήνας
Ψώνια – Ψυχαγωγία
Επαγγελματίες ταξιδιώτες
Αρχαία Αθήνα

Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών – Αττικής & Αργοσαρωνικού / Athens – Attica & Argosaronic Hotel Association

Διεύθυνση: Σταδίου 24, 10564 Αθήνα, Ελλάδα
Τηλέφωνο: +30 210 3235 485 , +30 210 3310810
Φαξ: +30.210 3235 033

Email:aha@all-athens-hotels.com
Γραφείο τύπου:
press@all-athens-hotels.com

Πνευματικά δικαιώματα 2018 @ Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών - Αττικής & Αργοσαρωνικού

powered by NELIOS.COM

EL
  • EN
  • EL